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韭菜香菇雞蛋餡包子是怎么做的

材料主料：瘦肉500克、韭菜500克、香菇50克、卷心菜200克、蝦皮50克、干貝50克、速發面粉600克、雞蛋3只。輔料：油適量、鹽適量、雞精適量、芝麻油適量韭菜香菇雞蛋餡包子。瘦肉洗凈剁成肉糜，韭菜洗凈切碎。香菇稍微泡軟，剪成丁狀爆香，和韭菜肉糜抓勻。卷心菜切絲。干貝洗凈用刀面壓扁備用。速發粉用適量溫水揉成面團，靜置20分鐘醒面。鍋燒熱放入植物油，倒入干貝爆香。接著倒入洗凈的蝦皮，再加少許芝麻油炒香。再倒入卷心菜一起炒。炒約7分熟即可出鍋。

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導讀材料主料：瘦肉500克、韭菜500克、香菇50克、卷心菜200克、蝦皮50克、干貝50克、速發面粉600克、雞蛋3只。輔料：油適量、鹽適量、雞精適量、芝麻油適量韭菜香菇雞蛋餡包子。瘦肉洗凈剁成肉糜，韭菜洗凈切碎。香菇稍微泡軟，剪成丁狀爆香，和韭菜肉糜抓勻。卷心菜切絲。干貝洗凈用刀面壓扁備用。速發粉用適量溫水揉成面團，靜置20分鐘醒面。鍋燒熱放入植物油，倒入干貝爆香。接著倒入洗凈的蝦皮，再加少許芝麻油炒香。再倒入卷心菜一起炒。炒約7分熟即可出鍋。