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吃甜食可以讓人能心情愉快,因為會分泌多巴胺,而多巴胺是會讓人的心情變好的一種物質。其實任何刺激都會導致多巴胺分泌,只是分泌有強和有弱,強烈的快感會導致多巴胺大量分泌,而疼痛就不會導致多巴胺分泌,而會導致其它的遞質分泌,吃甜食,以及別的快樂都會導致多巴胺大量分泌,從而產生快樂。
甜食中的糖分進入人體后會發生化學反應,從而產生大量的多巴胺。多巴胺是大腦分泌的一種神經傳導物質,它可以通過血管流至全身,傳遞幸福及開心感的信息,最后刺激神經,使人產生亢奮的感覺。
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