車?yán)遄又虚g是空的正常嗎
車?yán)遄又虚g是空心的是正常現(xiàn)象,可以放心食用,因?yàn)檫@種情況主要是車?yán)遄拥钠贩N所導(dǎo)致的。車?yán)遄哟蠖喽际谴呤斓模枰褂眉に貋?lái)促進(jìn)它生長(zhǎng),如果長(zhǎng)期這樣就會(huì)導(dǎo)致車?yán)遄又虚g出現(xiàn)空心的情況。
可以通過(guò)車?yán)遄拥闹亓縼?lái)判斷是否空心,空心的車?yán)遄右葘?shí)心的輕得多,一般可以挑選重一些的車?yán)遄樱@樣做可以在一定程度上避免空心,因?yàn)榭招牡能嚴(yán)遄与m然可以食用,但是吃起來(lái)味道會(huì)淡一些,沒(méi)有實(shí)心的車?yán)遄幽菢吁r嫩多汁。
車?yán)遄颖Y|(zhì)期比較短,一般情況下只能存放一個(gè)星期左右的時(shí)間,車?yán)遄尤绻诺奶貌粌H味道會(huì)發(fā)生改變,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)下降,所以在挑選的時(shí)候要盡量選擇那些新鮮的,外表沒(méi)有破損的,摸起來(lái)硬一些的,方便保存。
怎么看車?yán)遄淤|(zhì)量好不好
越是發(fā)軟的車?yán)遄樱芸赡苁歉瘔淖冑|(zhì)的現(xiàn)象,若是誤食很可能對(duì)健康有害,而車?yán)遄拥挠捕仍礁撸粌H對(duì)保持、運(yùn)輸、售賣等更為有利,還是脆硬口感的鑒定標(biāo)準(zhǔn)之一,同時(shí)也說(shuō)明車?yán)遄拥男迈r度比較高,相比發(fā)軟的車?yán)遄觼?lái)說(shuō)會(huì)更好吃,更耐存儲(chǔ)一些。
車?yán)遄影l(fā)軟可能是放久了,或保存不當(dāng)導(dǎo)致的,若是聞起來(lái)還帶有腐爛發(fā)酵異味、果肉軟爛發(fā)黑流出汁水等現(xiàn)象的話,說(shuō)明車?yán)遄邮菈牧耍秤煤髸?huì)引起身體不適。,如果不適癥狀比較嚴(yán)重,得不到有效緩解,建議咨詢專業(yè)醫(yī)生,在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行對(duì)癥治療。
1.看顏色。
在挑選時(shí)一定要注意去看車?yán)遄颖砥さ念伾凸鉂桑迈r又好吃的車?yán)遄宇伾酁樯罴t色,這種車?yán)遄右话愣际窃跇?shù)上自然成熟的,甜度要比較的高
2.看果梗。看完了車?yán)遄拥谋砥ゎ伾倏匆幌萝嚴(yán)遄拥墓#迈r的車?yán)遄庸n伾容^的綠,硬度也比較的高,而且不容易脫落,但是如果是不新鮮的,果梗多為黑色而且枯黃,并且很容易脫落。
3.看果形。
車?yán)遄拥男螤畋容^的規(guī)則、果肚飽滿圓潤(rùn)、個(gè)頭大,整個(gè)車?yán)遄映蔇字扁圓形狀,果梗位置蒂的部位凹得越厲害越甜。