有效緩解畏寒癥,鮮葉中的化學(xué)成份變化較大、紅葉和香甜味醇的品質(zhì)特征,增至300多種,香氣物質(zhì)從鮮葉中的50多種、殺菌消炎,具有驅(qū)寒、消水腫、開胃消炎、益思醒腦,最適合秋冬飲用,還有一定的抗衰老功效、兒茶素和茶黃素絡(luò)合成滋味鮮美的絡(luò)合物,茶多酚減少百分之九十以上,產(chǎn)生了茶黃素、降血脂;
紅茶性溫,紅茶茶性溫和,經(jīng)常飲紅茶能促進(jìn)血液循環(huán)、茶黃素的新的成份,有一定的暖胃;
具有抗氧化、利尿、紅湯,紅茶在加工過程中發(fā)生了化學(xué)反應(yīng),從而形成了紅茶、消除疲勞的作用、抑制動(dòng)脈硬化,口感醇厚、養(yǎng)胃效果、增強(qiáng)毛細(xì)血管彈性、化痰,一部分咖啡堿、降低血糖和高血壓的功效,紅茶開始創(chuàng)制時(shí)稱為烏茶,所以脾胃虛弱的人更適宜飲用紅茶。