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    老式絞面餡餅的面怎么做啊

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    老式絞面餡餅的面怎么做啊

    用溫水把面粉逐漸合成軟面,放入盆中用濕凈布蓋好醒30分鐘。將蔥姜韭菜洗凈切成末,粉絲泡好切成末。用打散的雞蛋把豬肉末調(diào)成糊狀,放入蔥姜末、韭菜末調(diào)成餡。把醒好的面分成小記,壓成面皮包入餡,用手按成餅狀。坐鍋點(diǎn)火放入油,油熱放入餅烙時(shí)要適時(shí)翻動(dòng)。
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    導(dǎo)讀用溫水把面粉逐漸合成軟面,放入盆中用濕凈布蓋好醒30分鐘。將蔥姜韭菜洗凈切成末,粉絲泡好切成末。用打散的雞蛋把豬肉末調(diào)成糊狀,放入蔥姜末、韭菜末調(diào)成餡。把醒好的面分成小記,壓成面皮包入餡,用手按成餅狀。坐鍋點(diǎn)火放入油,油熱放入餅烙時(shí)要適時(shí)翻動(dòng)。

    用溫水把面粉逐漸合成軟面,放入盆中用濕凈布蓋好醒30分鐘;

    將蔥姜韭菜洗凈切成末,粉絲泡好切成末;

    用打散的雞蛋把豬肉末調(diào)成糊狀,放入蔥姜末、韭菜末調(diào)成餡;

    把醒好的面分成小記,壓成面皮包入餡,用手按成餅狀;

    坐鍋點(diǎn)火放入油,油熱放入餅烙時(shí)要適時(shí)翻動(dòng)。

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    用溫水把面粉逐漸合成軟面,放入盆中用濕凈布蓋好醒30分鐘。將蔥姜韭菜洗凈切成末,粉絲泡好切成末。用打散的雞蛋把豬肉末調(diào)成糊狀,放入蔥姜末、韭菜末調(diào)成餡。把醒好的面分成小記,壓成面皮包入餡,用手按成餅狀。坐鍋點(diǎn)火放入油,油熱放入餅烙時(shí)要適時(shí)翻動(dòng)。
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