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科技
嚴格掌握雞湯熬白菜的火候與制作方法，制作出來的雞湯熬白菜是好吃的。
雞湯熬白菜的具體制作步驟如下：
材料：白菜500g、雞肉適量、油適量、鹽適量、姜片適量、醬油適量。
制作方法：
1、雞肉切小塊，用開水煮一會雞肉；
2、撈出雞肉，再放入清水熬湯，放入一片姜，中火煮半小時后撈出備用；
3、白菜洗凈，將白菜幫切成小片；
4、鍋內燒熱放油，先炒白菜幫再加入其他白菜；
5、翻炒白菜稍微軟后加入湯，倒入適量醬油，加入適量鹽；
6、白菜熟透后關火，擺盤即可。
