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筒骨和玉米、胡蘿卜燉有營養。
主料:筒骨500克。
輔料:胡蘿卜一根,甜玉米一根,枸杞子適量,鹽適量,雞粉適量,姜片3片,蔥適量。
做法:
1、排骨洗凈,胡蘿卜去皮,玉米洗凈,然后將胡蘿卜和玉米切塊;
2、往鍋中加入洗凈斬件的排骨,加涼水燒開,煮出浮沫血水后撈起來;
3、把全部材料和姜放入鍋內,放適量的水,電高壓力鍋25分鐘;
4、關火前放少許鹽即可。
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