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主料:米豆腐一塊。
輔料:彩椒、香油、花椒油、辣椒油、姜、蒜、小蔥、鹽、生抽。
做法:
1、先將米豆腐用涼水泡一會(huì),然后洗凈,切成方丁,放入鍋中。
2、彩椒也切成和米豆腐大小一樣的方粒,加入到鍋中。
3、然后放香油、花椒油、辣椒油、姜、蒜、小蔥、鹽、生抽等調(diào)味料拌勻即可。
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