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當前位置：首頁資訊沙灣咸菜雞的做法

沙灣咸菜雞的做法

沙灣咸菜雞的做法

1、新鮮的雞，半只切塊。2、咸菜切小丁，熱鍋倒油，放兩片姜片，到咸菜，翻炒然后盛出。3、不用洗鍋，直接再倒油，把雞肉放進去翻炒。4、炒至雞肉微微泛白，加一鏟勺的老抽。5、加入水，微微沒過雞肉，將咸菜放進去。6、放兩小勺糖。7、翻炒均勻后就大火煮開，轉中小火一直煮，煮到雞肉松軟即可。8、雞肉差不多酥了，就開大火收湯汁。幾分鐘后盛出。

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導讀1、新鮮的雞，半只切塊。2、咸菜切小丁，熱鍋倒油，放兩片姜片，到咸菜，翻炒然后盛出。3、不用洗鍋，直接再倒油，把雞肉放進去翻炒。4、炒至雞肉微微泛白，加一鏟勺的老抽。5、加入水，微微沒過雞肉，將咸菜放進去。6、放兩小勺糖。7、翻炒均勻后就大火煮開，轉中小火一直煮，煮到雞肉松軟即可。8、雞肉差不多酥了，就開大火收湯汁。幾分鐘后盛出。

1、新鮮的雞，半只切塊。

2、咸菜切小丁，熱鍋倒油，放兩片姜片，到咸菜，翻炒然后盛出。

3、不用洗鍋，直接再倒油，把雞肉放進去翻炒。

4、炒至雞肉微微泛白，加一鏟勺的老抽。

5、加入水，微微沒過雞肉，將咸菜放進去。

6、放兩小勺糖。

7、翻炒均勻后就大火煮開，轉中小火一直煮，煮到雞肉松軟即可。

8、雞肉差不多酥了，就開大火收湯汁。幾分鐘后盛出。

沙灣咸菜雞的做法

1、新鮮的雞，半只切塊。2、咸菜切小丁，熱鍋倒油，放兩片姜片，到咸菜，翻炒然后盛出。3、不用洗鍋，直接再倒油，把雞肉放進去翻炒。4、炒至雞肉微微泛白，加一鏟勺的老抽。5、加入水，微微沒過雞肉，將咸菜放進去。6、放兩小勺糖。7、翻炒均勻后就大火煮開，轉中小火一直煮，煮到雞肉松軟即可。8、雞肉差不多酥了，就開大火收湯汁。幾分鐘后盛出。

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