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主料:大米。
輔料:水。
步驟:
1、將大米泡半個(gè)小時(shí)。鍋里放入大量的水,等水開后再將米放入鍋里,不停的攪動(dòng),直到再次開鍋。
2、等到大米煮到吃起來有一點(diǎn)硬心為宜,立即將大米撈出,放到屜布上再蒸。
3、等鍋里的水開后15分鐘后,關(guān)火,就做好。
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