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當前位置：首頁資訊大紅袍火鍋底料怎么做

大紅袍火鍋底料怎么做

大紅袍火鍋底料怎么做

1、熱鍋下菜油，待菜油燒熟后，放入大紅袍火鍋底料。2、油鍋內加些白糖開小火慢炒，待白糖融化起泡時（注意融化了的糖開始浮到油上面來時即可，此時糖泡呈金黃色，若轉為暗紅色或黑色就炒糊了）立即下姜、蔥、蒜及大料煸炒。3、開大火，將骨頭湯倒入，加鹽（以湯料的咸度投放，略比平常的燒菜味重點即可）和雞精。4、湯開后投入過油的干辣椒和花椒，轉小火慢熬10分鐘后即可按自己的喜好燙食菜品。

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導讀1、熱鍋下菜油，待菜油燒熟后，放入大紅袍火鍋底料。2、油鍋內加些白糖開小火慢炒，待白糖融化起泡時（注意融化了的糖開始浮到油上面來時即可，此時糖泡呈金黃色，若轉為暗紅色或黑色就炒糊了）立即下姜、蔥、蒜及大料煸炒。3、開大火，將骨頭湯倒入，加鹽（以湯料的咸度投放，略比平常的燒菜味重點即可）和雞精。4、湯開后投入過油的干辣椒和花椒，轉小火慢熬10分鐘后即可按自己的喜好燙食菜品。

1、熱鍋下菜油，待菜油燒熟后，放入大紅袍火鍋底料。

2、油鍋內加些白糖開小火慢炒，待白糖融化起泡時（注意融化了的糖開始浮到油上面來時即可，此時糖泡呈金黃色，若轉為暗紅色或黑色就炒糊了）立即下姜、蔥、蒜及大料煸炒。

3、開大火，將骨頭湯倒入，加鹽（以湯料的咸度投放，略比平常的燒菜味重點即可）和雞精。

4、湯開后投入過油的干辣椒和花椒，轉小火慢熬10分鐘后即可按自己的喜好燙食菜品。

大紅袍火鍋底料怎么做

1、熱鍋下菜油，待菜油燒熟后，放入大紅袍火鍋底料。2、油鍋內加些白糖開小火慢炒，待白糖融化起泡時（注意融化了的糖開始浮到油上面來時即可，此時糖泡呈金黃色，若轉為暗紅色或黑色就炒糊了）立即下姜、蔥、蒜及大料煸炒。3、開大火，將骨頭湯倒入，加鹽（以湯料的咸度投放，略比平常的燒菜味重點即可）和雞精。4、湯開后投入過油的干辣椒和花椒，轉小火慢熬10分鐘后即可按自己的喜好燙食菜品。

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