楊梅罐頭保質(zhì)期未開封:2年內(nèi),開封:24小時內(nèi)。楊梅罐頭主要是用楊梅為主要原料制作而成的一種罐頭。從營養(yǎng)學(xué)角度講,楊梅中酸性物質(zhì)較多,可以促進(jìn)腸道蠕動。
楊梅的吃法大全:1、楊梅果醬。將未吃完的楊梅做成楊梅果醬的話,既不浪費(fèi),又能夠保存很久,何樂而不為呢。
2、楊梅酸梅湯;楊梅洗凈,山楂干泡水約1小時以上。鍋內(nèi)放半鍋水,煮開。放入楊梅、山楂、冰糖、甘草繼續(xù)煮!煮開后,稍攪拌下。繼續(xù)小火煮20分鐘!關(guān)火放涼!可放入冰箱,即拿即喝。
3、楊梅奶昔:將蒸熟的楊梅加糖后用調(diào)羹戳碎去核成果漿,倒一碗原味酸奶,加大勺楊梅果漿,吃時攪勻。
4、楊梅冰糖水:將未吃完的楊梅做成楊梅冰糖水的話,放入冰箱冷藏,不僅很美味,還能讓楊梅保存很久哦。
5、制作楊梅罐頭:將未吃完的新鮮楊梅用鹽水泡1到2小時,這樣可以去掉里面的酸味,然后自己用熱水放點(diǎn)糖。看自己喜歡加了,有條件可以家點(diǎn)其他作料,等水冷了 把楊梅放進(jìn)去密封,幾天過后就可以吃了。有養(yǎng)顏出皺等功效。
6、做楊梅酒:由于楊梅的保存期短,因此,做楊梅酒是一種很好的選擇。浸楊梅酒對酒的度數(shù)沒有嚴(yán)格要求,用一般的糟燒或米燒白酒就可以了。在浸之前,先用涼開水把楊梅洗凈晾干,浸的時候酒沒過楊梅即可,并密封保存。