楊梅罐頭保質(zhì)期未開封：2年內(nèi)，開封：24小時內(nèi)。楊梅罐頭主要是用楊梅為主要原料制作而成的一種罐頭。從營養(yǎng)學角度講，楊梅中酸性物質(zhì)較多，可以促進腸道蠕動。

楊梅的吃法大全：1、楊梅果醬。將未吃完的楊梅做成楊梅果醬的話，既不浪費，又能夠保存很久，何樂而不為呢。

2、楊梅酸梅湯；楊梅洗凈，山楂干泡水約1小時以上。鍋內(nèi)放半鍋水，煮開。放入楊梅、山楂、冰糖、甘草繼續(xù)煮！煮開后，稍攪拌下。繼續(xù)小火煮20分鐘！關火放涼！可放入冰箱，即拿即喝。

3、楊梅奶昔：將蒸熟的楊梅加糖后用調(diào)羹戳碎去核成果漿，倒一碗原味酸奶，加大勺楊梅果漿，吃時攪勻。

4、楊梅冰糖水：將未吃完的楊梅做成楊梅冰糖水的話，放入冰箱冷藏，不僅很美味，還能讓楊梅保存很久哦。

5、制作楊梅罐頭：將未吃完的新鮮楊梅用鹽水泡1到2小時，這樣可以去掉里面的酸味，然后自己用熱水放點糖。看自己喜歡加了，有條件可以家點其他作料，等水冷了 把楊梅放進去密封，幾天過后就可以吃了。有養(yǎng)顏出皺等功效。

6、做楊梅酒：由于楊梅的保存期短，因此，做楊梅酒是一種很好的選擇。浸楊梅酒對酒的度數(shù)沒有嚴格要求，用一般的糟燒或米燒白酒就可以了。在浸之前，先用涼開水把楊梅洗凈晾干，浸的時候酒沒過楊梅即可，并密封保存。