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科技
用料：低筋面粉250克、泡打粉4克、小蘇打2克、玉米油100克、白糖70克、雞蛋1個。
1、所有材料準備好。
2、玉米油、雞蛋和白糖混合均勻。
3、倒入混合好的低筋面粉、泡打粉和小蘇打。
4、抓拌均勻，形成光滑的面團。
5、用搟面杖搟成1厘米厚的方形餅狀。
6、準備好雞蛋液和白芝麻。
7、將方形面餅切成若干小方塊，刷蛋液，撒白芝麻。
8、放入烤盤中。
9、烤箱150度預熱，中層上下火，烘烤20分鐘左右即可。
