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操作方式如下:
1、將栗子洗干凈,在栗子殼上用刀割一個一厘米大小的口子,用白糖水泡一段時間;
2、往高壓鍋里倒適量油,只需要把鍋底上都鋪上油即可,然后把鍋燒熱,放入栗子,蓋上鍋蓋;
3、聽見栗子稍微有砰砰的聲音,把火關到最小,不要蓋高壓鍋上的出氣的小蓋,每隔3到5分鐘搖下鍋,20到30分鐘高壓蒸煮即可出鍋食用。
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