格瓦斯有酒精么

格瓦斯含有酒精。因為格瓦斯是面包干發酵制成，在發酵的過程中會產生乙醇等物質，一般市場上的格瓦斯酒精濃度在1%左右，味道酸甜，可以更好的適應消費者。另外，我國含酒精飲品的標注法律法規規定，含有酒精的飲料必須要標注酒精度數。格瓦斯是一種盛行于俄羅斯、烏克蘭和其他東歐國家的，含低度酒精的飲料，用面包干發酵釀制而成，顏色近似啤酒而略呈紅色。由于其酒精含量只有1%左右。在俄羅斯城市，克瓦斯也可以指紅茶菌。

格瓦斯：最早起源于俄國，距今已有一千年的歷史。有資料記載，當時的俄羅斯貴族遠赴他們神往的上流社會巴黎旅游居住時，竟因為當地沒有格瓦斯而感到苦不堪言，甚至打道回府。由于其酒精含量只有1%左右，所以兒童也可以飲用，是很受大眾歡迎的軟飲料。另外，在俄羅斯城市，克瓦斯也可以指紅茶菌。該飲料后傳入我國哈爾濱，吉林，新疆的伊犁，塔城，烏魯木齊等地區。