千層包子怎么做

原料：面粉500克、酵母粉4克、午餐肉100克、小蔥50克、水250毫升、煉奶30克、花生油10克、、鹽少量、花生油20克。做法。1、面粉、酵母粉、煉奶、花生油、水一起和成面團(tuán)，用布蓋住發(fā)酵。2、發(fā)酵成兩倍大的面團(tuán)。面團(tuán)發(fā)酵時(shí)可把午餐肉、小蔥切粒。3、取一坨面，搟薄，切成長(zhǎng)20厘米寬6厘米的面條，抹點(diǎn)油和鹽，鋪上午餐肉末和蔥花。4、卷成一層層的面餅。5、卷好后放蒸籠上醒發(fā)3分鐘，冷水下鍋蒸10分鐘，關(guān)火后不開蓋捂10分鐘，滿10分鐘即開蓋取包子即可完成。

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導(dǎo)讀原料：面粉500克、酵母粉4克、午餐肉100克、小蔥50克、水250毫升、煉奶30克、花生油10克、、鹽少量、花生油20克。做法。1、面粉、酵母粉、煉奶、花生油、水一起和成面團(tuán)，用布蓋住發(fā)酵。2、發(fā)酵成兩倍大的面團(tuán)。面團(tuán)發(fā)酵時(shí)可把午餐肉、小蔥切粒。3、取一坨面，搟薄，切成長(zhǎng)20厘米寬6厘米的面條，抹點(diǎn)油和鹽，鋪上午餐肉末和蔥花。4、卷成一層層的面餅。5、卷好后放蒸籠上醒發(fā)3分鐘，冷水下鍋蒸10分鐘，關(guān)火后不開蓋捂10分鐘，滿10分鐘即開蓋取包子即可完成。