熟木耳放冰箱第二天可以吃嗎

可以吃。如果腐爛變質了就不能再吃。要注意飲食安全，注意飲食衛生，不要吃腐爛變質的東西。木耳，又叫云耳、桑耳，是我國重要的食用菌，有廣泛的自然分布和人工栽培。木耳質地柔軟，口感細嫩，味道鮮美，風味特殊，而且富含蛋白質、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質，有很高的營養價值，現代營養學家盛贊其為素中之葷木耳的營養價值可與動物性食物相媲美，其極其豐富的鐵、維生素Ｋ含量。木耳子實體薄而有彈性、膠質、半透明，中凹，常常呈耳狀或環狀，漸變為葉狀。基部狹窄成耳根，表面光滑，或有脈絡狀的皺紋，直徑一般４厘米～１０厘米，大的可達１２厘米以上。干后強烈收縮，上表面子實層變為深褐色至近黑色，下表面呈暗灰褐色，布滿極短的絨毛。

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導讀可以吃。如果腐爛變質了就不能再吃。要注意飲食安全，注意飲食衛生，不要吃腐爛變質的東西。木耳，又叫云耳、桑耳，是我國重要的食用菌，有廣泛的自然分布和人工栽培。木耳質地柔軟，口感細嫩，味道鮮美，風味特殊，而且富含蛋白質、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質，有很高的營養價值，現代營養學家盛贊其為素中之葷木耳的營養價值可與動物性食物相媲美，其極其豐富的鐵、維生素Ｋ含量。木耳子實體薄而有彈性、膠質、半透明，中凹，常常呈耳狀或環狀，漸變為葉狀。基部狹窄成耳根，表面光滑，或有脈絡狀的皺紋，直徑一般４厘米～１０厘米，大的可達１２厘米以上。干后強烈收縮，上表面子實層變為深褐色至近黑色，下表面呈暗灰褐色，布滿極短的絨毛。