建議洗了更好。
蟠桃在生長(zhǎng)和運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中其表面可能會(huì)帶有一些細(xì)菌和農(nóng)藥殘留,而鹽水這種高滲環(huán)境下可以幫助殺滅蟠桃表面沾有的細(xì)菌和農(nóng)藥殘留,而且還可以有助于搓洗掉蟠桃表面的細(xì)小絨毛,吃起來(lái)更安全放心,因此一般建議蟠桃在吃之前用鹽水洗一洗會(huì)更好。
蟠桃,是薔薇目、薔薇科、桃屬植物桃的變種,葉為窄橢圓形至披針形,長(zhǎng)15厘米,寬4厘米,先端成長(zhǎng)而細(xì)的尖端,邊緣有細(xì)齒,暗綠色有光澤,葉基具有蜜腺,樹皮暗灰色。隨年齡增長(zhǎng)出現(xiàn)裂縫,花單生,從淡至深粉紅或紅色,有時(shí)為白色,有短柄,直徑4厘米,早春開花,近球形核果,表面有毛茸,肉質(zhì)可食,為橙黃色泛紅色,直徑7.5厘米,有帶深麻點(diǎn)和溝紋的核,內(nèi)含白色種子。原產(chǎn)山東膠東半島。