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材料：青菜3顆，火鍋丸子，蔥，姜，蒜，辣椒適量，香菇適量；
做法：
1、 把食材準備好，鍋里倒油之后，把蔥，姜，蒜，辣椒均放入炒至出現香味。
2、 放火鍋丸子炒熟，加水，水量沒過丸子一半即可，加醬油，鹽，蓋上蓋子悶煮10分鐘。
3、 煮熟后加入青菜和泡好的香菇，繼續蓋上悶煮。
4、 等到丸子變色即可出鍋。
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