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1、將葡萄柚的果皮和果肉剝離出來,加上適量的梅子粉攪拌均勻。
2、將柚子皮用清水泡過夜后,用水煮兩次,直到柚子皮上的黃色淡斑變色。
3、在果肉中加適量糖和檸檬汁收汁。
4、將果肉晾干后在碗中滾上白糖就行啦。
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