魚腥草可以泡水喝嗎

魚腥草是有著一股腥味的，只要是吃過的朋友就會有印象，因為魚腥草的腥味確實很獨特。那么魚腥草可以泡水喝嗎？魚腥草可以長期泡水喝嗎？

魚腥草作為臨床上常用的一味中藥，它具有清熱解毒，消癰排膿，利尿通淋的功效，臨床上主要用來治療濕熱瀉痢，熱淋，肺癰咳嗽，癰毒腫痛等病癥。其實魚腥草還有一個別名，叫做折耳根，在南方的餐桌上較為常見，可涼拌、入湯等。作為藥食同源的一種植物，偶爾泡水喝是可以的，但也要注意并非所有人都適合，由于其清熱效果顯著，平時身體虛寒的人不宜食用，要注意次數(shù)和數(shù)量。

魚腥草可以長期泡水飲用，新鮮的魚腥草可以拌醬油當作涼菜食用。魚腥草性微寒、味辛，歸肺經(jīng)。有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋的作用。可以治療肺癰吐膿，是治療肺癰的首選藥。還可以治療肺熱咳嗽。除此之外還可以治療熱毒瘡癰，濕熱淋證，治療熱毒瘡癰，可以單獨使用新鮮魚腥草搗爛外敷。煎湯內(nèi)服用量在15g-25g之間，應注意虛寒患者以及陰證瘡瘍患者禁止使用。

1、能喝的情況：魚腥草在低溫條件下放置一晚上，并且也沒有出現(xiàn)變味、發(fā)酸等變質現(xiàn)象，那么這樣的魚腥草是可以繼續(xù)食用的。

2、不能喝的情況：魚腥草是一種寒性草藥，含有揮發(fā)油、黃酮類化合等多種化學成分，隔夜魚腥草水中成分易發(fā)生變化，易產(chǎn)生對人體有害的物質，而且隔夜的魚腥草易滋生細菌，若是隔夜的魚腥草已經(jīng)發(fā)生了變質反應，那么就不宜食用了。尤其是在春夏季節(jié)易滋生細菌。

一般而言，對于身體較好的人群來說，喝了隔夜的魚腥草水可能也不會有啥不適，而且魚腥草沒有變質的話，是可以正常食用的。不過，魚腥草是一種寒性草藥，放了一晚上了后，易滋生細菌，刺激腸胃，引起腸道菌群的紊亂，出現(xiàn)腹痛腹瀉等身體不適癥狀， 對于一般人群而言，喝了變質的魚腥草水可能會出現(xiàn)引起腹痛腹瀉，出現(xiàn)拉肚子的情況。