在美國,中國人覺得好吃的中餐常常在美國人中名氣并不響。裝修環(huán)境什么的也很一般甚至衛(wèi)生條件也不一定很好。這樣的地方除了中國人知道回去吃你覺得有多少美國人會(huì)去?,總體來上講,美國人對(duì)日本文化的認(rèn)同度高于中國,自然也包括飲食文化。美國大多數(shù)人都知道壽司味增湯。對(duì)日本了解多一點(diǎn)的什么大福刺身烤秋刀魚都知道。而美國人對(duì)中餐的印象大概就是的就是西蘭花炒牛肉和左宗棠雞了。在美國的中國人都知道美國人覺得好吃的中國人常常并不覺得好吃。