木瓜和南瓜能一起吃嗎

木瓜屬于水果類，南瓜屬于蔬菜類，能一起吃，可以做成南瓜木瓜煲魚脯。

主料：南瓜，木瓜，草魚，生姜，蔥，鹽，雞精，胡椒粉，清湯，食用油，料酒。

做法：

1、將南瓜去皮去籽切成大塊，木瓜切塊，魚切成塊，姜切成片，蔥切成段；

2、做鍋放入油，油熱后先放入蔥姜煸炒一下，煸出香味后先放入魚塊，再依次放入南瓜塊、木瓜塊，料酒、鹽和適量清湯，蓋好鍋蓋后用文火 ，煲20分鐘后。

南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠。鈷的含量較高，是胰島細(xì)胞合成胰島素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果膠則可延緩腸道對(duì)糖和脂質(zhì)吸收。 木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸，有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收，故有健脾消食之功。番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用于殺蟲抗癆。木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治療淋巴性白血病。木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用，對(duì)腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。