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紫菜是含有碘的。紫菜營養(yǎng)豐富,含碘量很高,可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”,富含膽堿和鈣、鐵、能增強(qiáng)記憶、治療婦幼貧血、促進(jìn)骨骼、牙齒的生長和保健,含有一定量的甘露醇,可作為治療水腫的輔助食品。所以說,紫菜的營養(yǎng)含量還是很大的。
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