1、如果是晾干的紅棗,用普通的箱子裝車運輸即可;
2、如果是鮮棗長途運輸?shù)脑挘枰美鋷燔嚱档铜h(huán)境溫度;
3、可食用水果保鮮劑,采用蔗糖,淀粉,脂肪酸和聚脂物配制成的一種半透明乳液,既可噴霧,又可涂刷,還可浸漬覆蓋于水果和蔬菜表面,達(dá)到保鮮作用;
4、新型薄膜保鮮,由2片具有較強透水性的半透明尼龍膜所組成,并在膜之間裝有天然糊料和滲透壓高的砂糖糖漿,能緩慢地吸收從果實,肉表面滲出的水分,達(dá)到保鮮作用;
5、減壓保鮮法,它是一種新興的水果貯存法,有很好的保鮮效果,且具有管理方便,操作簡單,成本不高等優(yōu)點;
6、電子技術(shù)保鮮法,是利用高壓負(fù)靜電場所產(chǎn)生的負(fù)氧離子和臭氧來達(dá)到目的的;
7、微生物保鮮法,乙烯具有促進(jìn)水果老化和成熟的作用,所以要使水果能達(dá)到保鮮目的,就必須去除乙烯。