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科技
1、材料準(zhǔn)備：白蘿卜、大蔥、姜、切好的新鮮牛腩塊。
2、大蔥切長(zhǎng)段、姜切片、白蘿卜切滾刀狀。
3、鍋內(nèi)膽依次放入牛腩塊、大蔥段、姜片、白蘿卜，加入1500毫升水。
4、蓋鍋蓋，開大火煮開，轉(zhuǎn)中小火，水開撇掉白沫，繼續(xù)烹飪。
5、檢查看牛腩是否容易食用，OK則烹飪完成，根據(jù)個(gè)人口味加入適量鹽，盛出裝飾少許蔥花，可以食用。
