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蘋果釀的酒，口感清醇，營養豐富，含有較豐富的營養成分，適量飲用可舒筋活絡，增進身體健康。
蘋果釀酒制作方法：
1、蘋果洗凈，去皮，去核，切塊；
2、檸檬洗凈，切片；
3、準備冰糖，白酒。放一層蘋果，一層檸檬，一層冰糖，這樣分層放完后，澆進白酒，容器不要用金屬的，用之前容器洗凈晾干；
4、封口存放三個月左右；
5、濾掉蘋果和檸檬，剩余就是蘋果酒了。
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