1、第一種做法,準(zhǔn)備大米,麥胚,紅糖,紅棗備用,大米洗凈,紅棗使用清水浸泡幾分鐘,將紅棗去核,再剪成段,將大米放進(jìn)砂鍋,倒入足量的清水,砂鍋蓋蓋,接通電源,啟動(dòng)程序,一個(gè)小時(shí)即可,三十分鐘后放入紅棗、紅糖,攪拌均勻,繼續(xù)熬煮,二十分鐘后,放入麥胚,攪拌均勻,關(guān)掉電源即可;
2、第二種做法,將米沖洗后,用適量清水浸泡兩小時(shí)左右,準(zhǔn)備適合自己口味食材,蓮子需花生事先浸泡,將粥先煮至八成熟,開(kāi)小火,加入蓮子、花生、紅棗、桂圓、枸杞,煮三十分鐘左右,再加紅糖慢慢熬至濃稠即可,需適當(dāng)攪拌以免食材粘鍋;
3、第三種做法,材料準(zhǔn)備好,將紅棗洗凈去核切碎小米洗凈用清水泡三十分鐘,隨后鍋里燒開(kāi)水,放入小米慢煮煮至小米全部開(kāi)花后放入紅棗碎,煮至紅棗軟熟后放入紅糖再煮五分鐘即可。