1、草魚(yú)和黃豆煲湯喝有益氣養(yǎng)血,清補(bǔ)脾胃的效果。
2、草魚(yú)含有豐富的不飽和脂肪酸,對(duì)血液循環(huán)有利,是心血管病人的良好食物。草魚(yú)含有豐富的硒元素,經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效,對(duì)于身體瘦弱、食欲不振的人來(lái)說(shuō),草魚(yú)肉嫩而不膩,可以開(kāi)胃、滋補(bǔ)。
3、黃豆有“豆中之王”之稱,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最豐富。黃豆中含高品質(zhì)的蛋白質(zhì)約百分之四十,為其他糧食之冠。此外,還含有維生素A及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。一斤黃豆中含鐵質(zhì)55毫克,且易被人體吸收利用,對(duì)缺鐵性貧血十分有利。