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第一、 將蘋果洗凈去皮后切成下圖這樣的大塊,別切太小的塊,吃起來口感不好。
第二、 將冰糖放入沙鍋內(nèi),然后填入3碗水后開中火開始熬煮。
第三、 將蘋果塊放入沙鍋內(nèi),繼續(xù)中火煮制。
第四、 煮制的過程中可蓋上蓋子,中間開鍋將浮沫舀出扔掉。
第五、 當(dāng)煮制蘋果塊軟熟后,就可關(guān)火放涼后盛出享用。
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