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3天。饅頭等面食放在冰箱冷藏不可超過三天,超過三天雖然可能沒有變質,但饅頭的主要成分淀粉會老化,這種情況下加熱食用不太容易消化,因此建議在三天之內將饅頭食用完為佳。饅頭,別稱“饃”“饃饃”“蒸饃”,中國傳統面食之一,傳說是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明,是一種用發酵的面蒸成的食品。饅頭以小麥面粉為主要原料,是中國人日常主食之一。
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