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科技
是，無色至淡黃色透明黏稠液體，微有氨味，低溫時成為無色至淡黃色立方晶系晶體。露置于空氣中時顏色漸漸變深。易溶于水、乙醇、丙酮、甘油及乙二醇等，微溶于苯、乙醚及四氯化碳等。
三乙醇胺的堿性比氨弱（pKa7.82），具有叔胺和醇的性質，與有機酸反應低溫時生成鹽，高溫時生成酯，與多種金屬生成2~4個配位體的螯合物。
用次氯酸氧化時生成胺氧化物，用高碘酸氧化分解成氨和甲醛，與硫酸作用生成嗎啉代乙醇，三乙醇胺在低溫時能吸收酸性氣體，高溫時則放出。
