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花生殼具有降血脂、血壓作用,主要與其所含的黃酮類物質(木犀草素)有關。另外,花生殼提取物還有抗氧化、抑菌、抗炎、鎮咳祛痰等好處,還對降低膽固醇,緩解動脈粥樣硬化有一定的作用。
做法:將干的花生殼洗凈,用水煎服,每次服用50克到100克,對高血脂、冠狀動脈硬化性心臟病有一定的輔助治療作用。
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