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蒲桃，為桃金娘科的常綠喬木。為桃金娘科植物海南蒲的干燥實。秋季蒲桃果實成熟時采汲，曬干。東南亞原產的果樹。海南地區有野生葡桃，華南地區有人工栽培的葡桃。葡桃可以作為防風植物栽培，果實可以食用。是濕潤熱帶地區良好的果樹、庭園綠化樹。它速生快長，周年常綠，樹姿優美；花期長，花濃香，花形美麗；掛果期長，果實累累。
蒲桃的營養價值是天然的解熱劑。由于含有許多水分，在食療上有解熱、利尿、寧心安神的作用。
