誰知道夏天蔬菜如何保鮮運輸謝謝

夏天蔬菜保鮮的操作步驟：

原料選擇，應選擇無變質腐爛、無破損，剛采摘新鮮的果蔬產品。采摘后用清水洗凈表皮上的污垢及殘留農藥。殺菌處理，選用無毒安全高效殺菌劑過氧酸，將洗凈的果蔬置于含過氧酸百分之零點二到零點三的殺菌水溶液中浸泡，浸泡時間為1分鐘左右，取出后用干凈的自來水清洗，去掉果蔬外表的殺菌液，放置陰涼通風處瀝去表面水分。保鮮劑的選擇，選用具有吸附、抗氧化、耐水等全功能效果的YY1型果蔬保鮮劑，保鮮效果好、周期長，廣泛適用于各種果蔬產品的保鮮貯藏。保鮮劑的使用方法，將粉狀保鮮劑裝入透氣好的布袋中，每袋裝入量為15克，封口備用。取殺菌處理后的水果或蔬菜5千克，與1袋保鮮劑共同裝入塑料包裝袋中，扎實，密封，放入陰涼房屋或地窯中即可保鮮。保鮮的環(huán)境條件，常溫下保鮮溫度要控制在6到35攝氏度之間，利用閑置的空房、地窖進行儲藏。