1、需肥特點：大蔥喜肥，所以對氮元素比較敏感，在栽種大蔥的過程中，氮肥的施用可以加快它的生長，也就是咱們所說的增產(chǎn)性。而大蔥的幼苗期對磷元素比較敏感，蔥白的形成過程需加強鉀肥的施用。

2、施肥原則：大蔥施肥過程中一定要掌握好氮磷鉀的施肥比例，一旦失衡，將會導致病蟲害發(fā)生概率升高，從而影響到大蔥的品質(zhì)和產(chǎn)量。因此大蔥施肥原則之一就是平衡施肥。

3、基肥：大蔥栽種地塊選擇好以后，接下來就是整地施肥，施肥的方法可以根據(jù)肥料來定，肥料多可以選用撒施，肥料少則直接施在定植穴，肥料的種類一般都是采用半腐熟或者腐熟的有機肥。

4、通常情況下每畝可施入腐熟的廄肥五千至八千公斤，缺磷的土壤每畝可施入草木灰一百五十公斤和過磷酸鈣二十五公斤，缺鉀的土壤則可以施入硫酸鉀八至十公斤。

5、追肥：大蔥立秋后要及時追肥，每畝追施土雜肥四千感覺在壟背或者也可以每畝施用餅肥一百五十公斤，施肥后還要淺鋤澆水，一般要追施三次。