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1、將牛奶微波加熱至三十度,將酵母放入牛奶中溶解,靜置十分鐘;
2、將雞蛋打散,與牛奶攪拌均勻;
3、再加入面粉,攪拌均勻,放入所有其他材料,攪拌至光滑面團(tuán);
4、將面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大小;
5、搓制麻花生胚;
6、油炸,油炸的溫度為一百六十到一百八十度,時(shí)間不應(yīng)太長(zhǎng)。
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