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科技
材料：蘭花、生抽、老抽、麻油、冰糖、鹽、蔥、姜、干辣椒、青紅花椒。
制作步驟：
1、將香料沖洗干凈后，用開水浸泡20飯30分鐘。
2、將蘭花干沖洗干凈，把浸泡過的香料裝入香料包。
3、鍋燒熱后，將干辣椒、青紅花椒焙出香味。
4、下蔥姜烹鍋。
5、放入蘭花干、加入料包、鹽、生抽、老抽翻炒入味，加水大火開始煮。
6、煮開后中火慢慢煨，20到30分鐘后準備收鹵，加冰糖后改大火收鹵，小心翻動下蘭花干讓其均勻入味。
