科技
泡菜腌的太咸，可以做成泡菜拌飯。泡菜拌飯的做法如下:
1、牛肉切不要太寬的片，比絲寬一點(diǎn)，比片窄一點(diǎn)。用醬油、蔥花、芝麻油、蒜腌制起來，半小時(shí)以上。開始煮米飯；
2、黃豆芽洗凈、過滾水燙一下；
3、辣白菜里加些芝麻油，半茶勺糖，備用；
4、黃瓜和芹菜切絲，備用；
5、牛肉連腌料在鍋里炒到變色。這里更是用醬油來泡著炒，而不是干著爆炒；
6、直接將燜好的飯放入了口沙煲里；
7、鋪上牛肉、各種青菜和一些紫菜絲；
<sup id="m40ya"></sup>
