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狗肉涼了在電磁爐上加熱就不腥,另外不要讓它沾上水去加熱,又烤烤一烤熱了,這樣也沒有腥味的。狗肉,又叫香肉、地羊、白狗、沛縣肉、樊噲肉,有至尊腎寶美譽,口感細嫩,肉質密,飽滿。在粵語地區也叫三六香肉。狗肉,在中國某些地區,又叫香肉或地羊。我國民間有天上的飛禽,香不過鵪鶉;地上的走獸,香不過狗肉之說。
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