臘八蒜炒五花肉怎么做呢
臘八蒜炒五花肉怎么做呢
主料。五花肉500g、臘八蒜200g。輔料。蔥三段、姜三片、八角、桂皮香葉、臘八蒜兩瓣。做法步驟。五花肉放熱水里焯下水,撈出備用。鍋里放入少許食用油,油熱后放入蔥姜干辣椒爆出香味,放入五花肉,加入料酒,再加入醬油使五花肉均勻上色。放入鹽翻炒均勻后倒入大量開水,以抹過肉為主。加入八角、桂皮、香葉、臘八蒜兩瓣大火燒開,改中小火燉半小時(shí)。用大火收汁,汁收干后就可以出鍋了,出鍋后放入剩下的臘八蒜作為點(diǎn)綴即可。
導(dǎo)讀主料。五花肉500g、臘八蒜200g。輔料。蔥三段、姜三片、八角、桂皮香葉、臘八蒜兩瓣。做法步驟。五花肉放熱水里焯下水,撈出備用。鍋里放入少許食用油,油熱后放入蔥姜干辣椒爆出香味,放入五花肉,加入料酒,再加入醬油使五花肉均勻上色。放入鹽翻炒均勻后倒入大量開水,以抹過肉為主。加入八角、桂皮、香葉、臘八蒜兩瓣大火燒開,改中小火燉半小時(shí)。用大火收汁,汁收干后就可以出鍋了,出鍋后放入剩下的臘八蒜作為點(diǎn)綴即可。

主料:
五花肉500g、臘八蒜200g。
輔料:
蔥三段、姜三片、八角、桂皮香葉、臘八蒜兩瓣。
做法步驟:
五花肉放熱水里焯下水,撈出備用。鍋里放入少許食用油,油熱后放入蔥姜干辣椒爆出香味,放入五花肉,加入料酒,再加入醬油使五花肉均勻上色。放入鹽翻炒均勻后倒入大量開水,以抹過肉為主。加入八角、桂皮、香葉、臘八蒜兩瓣大火燒開,改中小火燉半小時(shí)。用大火收汁,汁收干后就可以出鍋了,出鍋后放入剩下的臘八蒜作為點(diǎn)綴即可。
臘八蒜炒五花肉怎么做呢
主料。五花肉500g、臘八蒜200g。輔料。蔥三段、姜三片、八角、桂皮香葉、臘八蒜兩瓣。做法步驟。五花肉放熱水里焯下水,撈出備用。鍋里放入少許食用油,油熱后放入蔥姜干辣椒爆出香味,放入五花肉,加入料酒,再加入醬油使五花肉均勻上色。放入鹽翻炒均勻后倒入大量開水,以抹過肉為主。加入八角、桂皮、香葉、臘八蒜兩瓣大火燒開,改中小火燉半小時(shí)。用大火收汁,汁收干后就可以出鍋了,出鍋后放入剩下的臘八蒜作為點(diǎn)綴即可。
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