蘋果無毒且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,故可以食用。
1、美白養(yǎng)顏,蘋果中的粗纖維可促進(jìn)腸胃蠕功,并富含鐵、鋅等微量元素,可使皮膚細(xì)潤(rùn)有光澤,起到美容瘦身的作用。
2、保護(hù)心臟,吃蘋果可以預(yù)防血栓。研究顯示,每天吃兩個(gè)蘋果,可以減少血液中“壞膽固醇”的含量,防止動(dòng)脈栓塞,常吃蘋果的人發(fā)生心肌梗死的幾率比不吃的人低百分之四十。
3、抗氧化美國康奈爾大學(xué)的研究小組把老鼠的腦細(xì)胞浸到含有櫟精和維生素C的液體中,發(fā)現(xiàn)腦細(xì)胞的抗氧化能力明顯增