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科技
準備食材：西米30g、葡萄干10g、糖適量；
1、30克西米，用涼水侵泡15分鐘。
2、燒一鍋水，等水開了以后，倒入西米。
3、小火煮10分鐘，中間不要蓋蓋子，要經常的用勺子攪拌一下防粘。 .
4、這時西米煮到中間有白心，蓋上鍋蓋燜上5分鐘。
5、把鍋里的西米用濾網把水分全部濾出。
6、用涼開水把濾出的西米泡上10分鐘
7、剛才西米濾出來的水不要倒掉回鍋，加葡萄干煮10分鐘。適量的加些糖。
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