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云龍菜不是蕨菜,外表:蕨菜葉子是綠色帶點紫色,莖比較粗,而頂部有卷取的葉子,但云龍菜是綠色,它的莖部就比較細,頂部不會像蕨菜一樣卷曲,基本上都已展開。
產地:蕨菜在我國南方大部分地區都有,而云龍菜只有云南有。
吃法:云龍菜通常炒制或做湯,而蕨菜就可以直接涼拌食用。
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