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南非葉經(jīng)過高溫烹煮后，抗氧化劑就會削減，因此生吃的效果最好。
生吃南非葉時，建議葉子在摘下來五分鐘內(nèi)吃下，防止抗氧化劑緩慢流失。
注意：一般人每天吃一至兩片南非葉已經(jīng)足夠，過量對腎可能帶來負荷。
如何有效生吃南非葉：
1、兩片南非葉加一個青蘋果一起攪成果汁喝。
2、兩片面包涂上喜愛的果醬，再夾一片南非葉。
3、曬干南非葉，當茶泡著喝。
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