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科技
雞蛋是一種營養(yǎng)豐富的食品，雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高，營養(yǎng)價值高。
1、雞蛋中含有大量膽固醇，吃雞蛋過多，會使膽固醇的攝入量大大增加，造成血膽固醇含量過高，引起動脈粥樣硬化和心腦血管疾病的發(fā)生。
2、多吃雞蛋容易造成營養(yǎng)過剩，導致肥胖。
3、多吃雞蛋會造成體內(nèi)營養(yǎng)素的不平衡，影響健康。
4、吃雞蛋過多，會增加肝臟與腎臟的負擔。
