鹽焗雞上色需要將鹽焗雞粉均勻涂抹。準(zhǔn)備食材:雞、鹽焗雞粉、植物油、姜蔥。一共需要三個(gè)步驟,下面是詳細(xì)操作:
第一步:腌制雞
將雞洗干凈,瀝干水分,將鹽焗雞粉均勻地抹在雞表面和雞肚內(nèi)腹,腌15-30分鐘。
第二步:電飯鍋蔥墊底
將電飯鍋內(nèi)倒入適量植物油、姜片、蔥墊底。
第三步:放入雞
放上雞,蓋上蓋,做飯功能鍵,按下按鈕,當(dāng)電飯鍋?zhàn)詣?dòng)熄火后,雞翻轉(zhuǎn),再按一次。出鍋即可。
總結(jié):以上就是關(guān)于鹽焗雞怎么上色的具體操作步驟,希望對(duì)大家有幫助。