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需要的調料：韭菜 、鹽 、孜然粉 、辣椒粉 、胡椒粉 、油 、白芝麻。
做法：
1、韭菜洗凈。鍋中水燒開后，將韭菜放入焯一下，迅速撈出瀝干水分；
2、兩三根韭菜一起，從根部開始慢慢卷起成卷，盡量卷緊；
3、竹簽從卷好的韭菜卷中間穿過；
4、韭菜卷上均勻地刷一層油，撒上鹽、孜然粉、胡椒粉、白芝麻；
5、烤箱預熱180度烤3分鐘即可。
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