胡柚果實(shí)美觀,呈梨形,圓球形或扁球形,色澤金黃。單果重300克左右,富含多種維生素和人體所需的16種氨基酸以及磷、鉀、鐵、鈣等元素,營養(yǎng)價(jià)值很高。其內(nèi)質(zhì)飽滿,脆嫩多汁,酸甜適度,甘中微苦,鮮爽可口。并具有清涼祛火,鎮(zhèn)咳化痰,降低血糖,潤喉醒酒,養(yǎng)顏益壽等諸多藥理功效,是老少皆宜的集營養(yǎng)、美容、延年益壽于一體的純天然保健食品。
胡柚苦可能有以下幾個(gè)原因:
1、柚子也分好幾種,胡柚比較苦,個(gè)小。如果不喜歡苦,可以買沙田柚。
2、柚子不熟也會(huì)很苦。
3、如果吃到和果肉相連的那層白皮和里面的籽同樣會(huì)感覺很苦。
4、柚子苦并不代表柚子壞了,不能吃了,這主要是由于柚子內(nèi)的生物苷而導(dǎo)致的苦味。