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可以一起吃。
1、香蕉屬于水果類，主要補充礦物質和維生素，香蕉主要營養成分每100g果肉含有碳水化合物25.8g，蛋白質1.2g，脂肪0.1g及鈣、磷、鐵、鉀、胡蘿卜素、維生素C、B1、B2和尼克酸，尤其鉀含量較高，可達330mg。傳統的營養學認為香蕉性味甘、涼，入肺、大腸經，有清熱潤肺、健脾開胃、降壓之功效；用于肺胃津傷、口干唇燥、燥咳、便秘、痔血等癥；香蕉可以降低胃酸、保護胃粘膜、促進潰瘍愈合。
2、核桃屬于干果類，主要補充脂肪和脂溶性維生素和礦物質。主要營養成分為每100g干核桃仁含脂肪58.8g，還含有多種維生素和礦物質鈣、磷、鐵，尤其以磷最為豐富。核桃有強腎補腦之功效，常食可以延年益壽，故有“百歲子”、“長壽果”之美譽。
3、二者混合食用，營養素可以得到很好的互補作用，滿足單一物質營養素缺乏的現象。
